Кухня: кавказская кухня

Чайхана Файзабад с радостью поможет вам познакомиться с кулинарной историей одних из самых открытых и душевных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как притягателен свежеприготовленный шашлык с зеленью и ткемали или сациви — устоять не представляется возможным... Но кухня Кавказа многогранна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все неотделимая составляющая культуры этих людей, а не просто средство для насыщения.